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PACCHETTO COMPLETO ATTREZZATURE PER LABORATORIO PIZZERIA

Oggi sono a presentarVi un pacchetto completo di attrezzature, professionali, GARANZIA TOTALE SUI PEZZI DI RICAMBIO 24 MESI, adatte a rispondere a tutte le esigenze di un professionista della pizza. Il seguente pacchetto è fornito da attrezzature professionali, utili per coloro che debbono aprire un laboratorio nuovo, o ristrutturare il vecchio. E’ possibile, nel prezzo variare i modelli e le grandezze, in modo da poter rendere personalizzabile l’offerta, è possibile fare richiesta anche parziale del pacchetto in modo che possa rendersi utile anche a sostituzioni parziali, naturalmente con conseguente ricalcolo e…

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IL SOTTOVUOTO tecnica di conservazione di cibi e non

Il sottovuoto è una condizione fisica che si ottiene meccanicamente nello svolgersi di due fasi:1 ) ASPIRAZIONE 2 ) SIGILLATURA ERMETICA L’aspirazione si basa sulla estrazione quasi totale dell’aria presente in una busta che contiene un alimento o altro prodotto, isolandolo dall’atmosfera esterna. Tale aria, contenente, solitamente ossigeno una delle maggiori cause di crescita dei batteri,  estratta, possiamo aumentare di 3/5 volte i tempi di conservazione tradizionali, migliorare i sapori ed i gusti degli alimenti garantire la freschezza e la sicurezza igienico sanitaria di ogni singolo prodotto. La conservazione in sottovuoto, con le sue…

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notizie sede quadrini commerciale – BELFORTE DEL CHIENTI

Belforte del Chienti ridente paese nell’entroterra Maceratese, sede della mia attivita, la cosiddetta location. Potete visitarlo e vi divertirà, molte sono le particolarità per divertirsi, dalla vicinanza del mare  ai monti sibilllini, non vi parlo di altro perchè potete iniziare a visitare il sito e magari viverci dei momenti sereni venendo a trovarci. Non vi dimenticate di Manfredo Quadrini titolare della Quadrini commerciale.

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Scopri la sezione Caffè

E’ attiva la nuova sezione deidcata al caffè! In collaborazione con l’azienda Cafènoir 1934 proponiamo prodotti di alta qualità provenienti da numerosi paesi produttori, dal Brasile all’India, dalla Colombia al Guatemala. Un’azienda giovane in termini di macchinari e filosofia professionale da trasferire sul campo. Storica se si pensa alla data di nascita, e al modo come il principio dell’artigianalità del prodotto rimane il comune denominatore di ogni azione. Un’azienda, infine, consapevole perché crede nell’innovazione. L’obiettivo finale rimane quello di individuare la formula di qualità più rappresentativa che racchiude l’eccellenza nel…

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